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官方释疑休渔不等于封海 市民仍能吃上吊钩鱼

来源:青岛晚报 作者: 2015-05-31 14:59:56 字号:A- A+

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???明天中午12时,黄渤海正式进入为期3个月的休养生息。昨日,记者探访水产品批发和零售市场发现,休渔前夕各类鱼虾类海鲜价格闻风涨价,海捕类海鲜价格涨势尤其明显,普涨两成。不过,按照往年的经验,休渔期的海鲜供应充足,不会出现大幅度涨价,一般维持在10%左右的涨价幅度。?

????释疑1 休渔不等于封海

????记者从市海洋与渔业局了解到,休渔不等于封海,从事钓具作业的渔船在休渔期间还可作业。市海洋与渔业局数据统计显示,目前我市管辖渔船总数8682条,应休渔船数5478条。休渔期间,钓鱼船和养殖船在规定范围内可以捕鱼,我市约有3000条渔船属于钓具作业船或者养殖船。市海洋与渔业局工作人员告诉记者,跟前两年相比,今年我市渔船数量整体减少千余条。 “主要原因,一是不少渔民转产、转业,二是一些小马力渔船拆小并大,合并成同一个渔船号。 ”

????此外,渤海毛虾禁渔期为6月1日12时至8内定置网、刺网持证回捕增殖对虾的开捕期为8月20日12时。根据休渔规定,钓具渔船与部分养殖船是可以出海的,在养殖区内采集扇贝,但严禁在公共海域内采捕天然贝类资源。 “每年休渔期间,贝类产品的价格几乎没有变动。 ”市海洋与渔业局工作人员告诉记者,与鱼虾等海产品价格相比,蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝类在休渔期间正是肥美时,养殖贝类产量在休渔期间也比较稳定。

????另外,近海养殖的鱼,出国作业的远洋渔船回运的海鲜,冷藏厂的鱼解冻后均可进入市场。目前,青岛水产市场主要供应鲅鱼、刀鱼、舌头鱼、小黄瓜鱼、黑头鱼、爬虾、海螺、黄盖鲽、牙鲆、蛤蜊、蛏子等品种。休渔后,新鲜海捕鱼将逐渐减少,市场上将主要以冷冻海鱼为主,包括从阿根廷海域远洋回运的鱿鱼。据了解,青岛及周边地区养殖的鲈鱼、大菱鲆、牙鲆、鲽鱼等也会补充市场。

????释疑2 休渔期或提前至4月30日

????海洋伏季休渔自1995年实施以来,取得了良好的生态、经济和社会效益,但距离增加渔业资源的期望仍有距离,休渔期会不会延长呢?记者了解到,按照2014年农业部发布的 《农业部关于调整海洋伏季休渔制度的通告(征求意见稿)》,拟对2015年伏季休渔制度做出调整。其中一项调整内容为,将北纬35度至26度30分的黄海和东海海域 (主要为拖网、帆张网)的休渔时间调整为4月30日12时至9月16日12时;将北纬26度30分至“闽粤海域交界线”的东海海域休渔时间调整为4月30日12时至8月1日12时。按照这个征求意见稿,今年休渔期时间有所提前。但记者从市海洋与渔业局了解到,农业部发布的只是征求意见稿,实际上今年黄渤海各个海域的伏季休渔期时间未变,仍然从6月1日12时开始。未来是否将休渔期提前还要看下一步的进展。

????探访 海捕梭子蟹蹦高到120元/斤

????“一到休渔期,海鲜价格肯定要涨,尤其是海捕海鲜,最近几天我都进不到货了,价格涨得很厉害。 ”在小港水产批发市场经营海鲜的严先生告诉记者,近日海捕鲅鱼、黄花鱼、立虾明显减少。鲅鱼价格涨至16元/斤左右,海捕立虾价格高达30多元/斤,海捕大黄花鱼蹿至80多元/斤,每只8两左右的海捕梭子蟹120元/斤。 “就这样也进不到货,一方面很多渔民早早收网了,毕竟休渔三个月不能闲着,人家提前找活干了。另外,也有部分大型的水产商提前囤货了,就等着休渔期一到卖个好价格。 ”严先生告诉记者,海捕海鲜价格涨势最为明显。

????从海鲜批发环节看,休渔期前的涨价节奏也早现端倪。记者了解到,海鲜价格整体上涨幅度大约20%。舌头鱼的批发价格已从前期的10元/斤左右涨到15元,黑头鱼进货价格26元/斤,养殖黄花鱼批发价格8元/斤左右。不过,休渔前夕的涨价可能与心理作用和囤货有关。按照往年的规律,伏季休渔期间,市场价格一般会上涨10%左右,市场供应一向比较充足。

????调查 库存、养殖和进口海鲜吃不停

????休渔期尚未开始,海捕海鲜就供不应求,但这是暂时的现象,三个月的休渔期中,冻货海鲜及养殖海鲜将接力休渔期海鲜市场。“一开始都会消化存货,大概半个月左右时间过后,市场上主要就是冻货海鲜和养殖海鲜了。 ”小港水产品市场的业户告诉记者,休渔期间青岛本地养殖海鲜及南方养殖海鲜都会陆续补给市场。即墨、青西新区、崂山等区市的养殖场主要供应养殖黑头鱼、大菱鲆及牙鲆鱼。而南方大规模养殖的美国红鱼、黄花鱼、鲈鱼也将继续供应海鲜市场。 “尤其是江苏等地养殖的南美白对虾,休渔期间市民要吃虾,基本上就是买这种虾了。 ”另外,每年休渔前,大型水产批发商都会趁着货源充足、价格便宜大规模收购海产品冷冻保存。收购?期三个月的休渔期市场,这些产品以鲅鱼、带鱼、黄鱼、鱿鱼等为主。

????“除了冷冻海鲜、养殖海鲜,现在的进口海鲜种类也越来越多,对休渔期间的海鲜市场也是一种补充。 ”从事进口海鲜生意的徐先生告诉记者,进口的鲳鱼、带鱼、鳕鱼、三文鱼、北极甜虾等都是冷冻保存,受季节影响不大。记者昨日探访市场发现,目前岛城大型商场很多都设有进口海鲜专柜,从物美价廉的北极甜虾到“高大上”的帝王蟹应有尽有,种类越来越丰富。青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 王伟

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